HÀ NỘI SIẾT CHẶT AN TOÀN BỮA ĂN BÁN TRÚ TRƯỜNG HỌC
11:02 01/04/2026
Trước nguy cơ thực phẩm không đảm bảo an toàn lọt vào trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu các cơ sở giáo dục rà soát toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Theo đó, các trường phải kiểm tra chặt chẽ từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, nguồn gốc thực phẩm, chế biến, chia suất đến lưu mẫu, giám sát bếp ăn…; kiên quyết không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng.
Đồng thời, tăng cường công khai thực đơn, nguồn cung, phối hợp giám sát với phụ huynh; kịp thời xử lý, báo cáo khi phát hiện dấu hiệu mất an toàn thực phẩm.